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2021/05/07 不只是癌症營養品，還可助防疫！小分子褐藻醣膠有效抑制病毒 降低感染率

疫情升溫，再次加深大眾對於抑制病毒、預防感染的重視。目前除了透過疫苗誘發身體免疫力對抗感染源，也有更多研究顯示，小分子褐藻醣膠除了可抑制腫瘤、降低化放療副作用，也具有增強免疫、抑制病毒、降低感染、保護細胞的機制，不僅是臨床試驗證實有效的癌症營養品，更可望成為防疫的一大助力！

小分子褐藻醣膠 可增強免疫、抗病毒

去年Cell Discovery發表的"Sulfated polysaccharides effectively inhibit SARS-CoV-2 in vitro"論文中，公布褐藻醣膠用於新冠肺炎的實驗結果，實驗首席研究員、倫斯勒理工學院的化學和生物工程教授Jonathan Dordick測試三種不同肝素(肝素、三磺酸肝素和一種非抗凝血低分子量肝素)和兩種從海藻提取的褐藻醣膠(RPI-27和RPI-28)的抗病毒活性，證實海藻多醣可成功誘導病毒並將其捕獲、中和、最終銷毀。在另一測試中更發現，五種化合物即使在最高濃度測試中，也不具有細胞毒性。今年3月，國衛院分子與基因醫學研究所喻秋華研究員發表的「台灣小分子褐藻醣膠增強免疫系統保護細胞及抗病毒作用」研究也證實，餵食小分子褐藻醣膠可增強斑馬魚免疫系統發育相關的基因表達，提昇免疫能力。

抑制病毒活性 小分子表現驚人

    COVID-19和SARS病毒進入人體細胞的途徑，是利用病毒表面的刺蛋白與血管緊張素轉換酶II（ACE2）結合，而褐藻醣膠能抑制病毒上的刺蛋白與ACE2的結合，因而產生保護作用。今年初九州大學針對褐藻醣膠對COVID-19和SARS病毒的抑制作用進行研究，實驗使用了包含ACE2和冠狀病毒刺蛋白的試劑盒，分別將小分子褐藻醣膠(L-FUCOIDAN)及大分子褐藻醣膠(H-FUCOIDAN)，與ACE2和病毒刺蛋白一起孵育，並測定其結合抑制活性。結果顯示，大分子褐藻醣膠(H-FUCOIDAN)在所有測試濃度下均顯示出約20％至30％的結合抑制活性(附圖右側)，但小分子褐藻醣膠(L-FUCOIDAN)在1.15 mg / mL處顯示出將近100％的效果(附圖左側)，顯示小分子褐藻醣膠對COVID-19可能具有預防作用。

 通過臨床實證 產品確效掛保證

褐藻醣膠具備調節免疫、抑制發炎效果，不僅是防疫和治療的重要研究素材，也是大眾關注的保健營養成分。但坊間產品琳瑯滿目，各自標榜的純度、溶解度、吸收度等名詞數據讓人眼花撩亂，究竟該怎麼挑選？其實消費者根本無須費心研究各種話術，只要認明通過人體臨床試驗的產品，就表示品質和功效都已通過最專業、最嚴格的把關，才有保障，才能安心！
 
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