節目介紹




海洋帶來的驚喜!海洋中構造簡單的生命體:海藻,你認識多少?綠藻、藍藻、紅藻及褐藻四大類群中,哪一種藻類最原始,而且不具有細胞核?
我們常吃的紫菜和海帶(昆布),是綠藻、藍藻、紅藻及褐藻四大類群中的哪一種?
大家常吃的寒天,是萃取自紅藻,還是褐藻的膠質多醣體呢?
藻類在人體保健方面的運用有哪些?
"藻"健康!先進國家廣泛運用?發現褐藻醣膠,已屆滿100年!褐藻醣膠(Fucoidan)是什麼?有哪些作用?告訴你:褐藻萃取!褐藻醣膠小分子化技術台灣僅有!