一起【多】健康

近年來人口增加，科技突飛猛進，導致生態失衡，居住環境裡面充滿了危險。我們的健康是否有沒有安全，除了定期檢查可以觀察出來外，日常的飲食、運動和身材都是不可輕蔑的，這一切都與癌的生成有關，但是它們並不直接造成癌症。它們都是癌症的遠因，這些致癌性物質性質雖異，都具有一個共同特性：它們以各種不同的方式奪走了身體中的氧，造成組織缺氧症狀，引起細胞病變，我們需要【多】怎樣？才能維持一個讓們繼續看下去

 

多食用深色蔬菜、水果

 
深顏色的蔬菜水果中富含各種抗氧化、抗衰老的營養素。
如：維生素 C、維生素 E、β胡蘿蔔素（維生素 A）、黃酮體、引朵類、番茄紅素、葉黃素、原花色素，統稱為植物性維生素（phytonutrients）。
抗氧化劑（物）的主要功能有：抑制致癌物質生成、抑制癌細胞活性、修護因氧化受損的細胞、保護 DNA 不受致癌物的侵害，預防乳癌、子宮頸癌、肺癌、皮膚癌和大腸癌…等癌症發生。
 
 
 

多食用五穀雜糧

 
五穀雜糧類的食物，除了含有植物性的營養素外，還含有微量元素以及豐富的纖維素，常食用粗製的五穀雜糧，能降低大腸癌發生。
 
 
 

多攝取維生素 D

 
美國聖地牙哥加州大學摩斯癌症中心研究小組指出，從飲食或營養補充劑多攝取維生素 D 可有效降低罹患大腸癌、乳癌及卵巢癌的風險。含有維生素 D 的飲食有牛奶、魚肝油及添加維生素的柳橙汁、優格、乳酪…等。

 

多喝茶

 
臺灣大學生化教授林仁混於 2004 年發表研究結果指出：茶中含有茶多酚，可以防癌，其中以臺灣的烏龍茶之茶多酚含量最高。美國普度大學醫藥化學系的詹姆士．莫瑞教授夫婦發現茶中的多酚類化合物（EGCg）會抑制體內促進癌細胞無限生成的成份作用，使癌細胞無法持續生長，進而死亡。不同於許多抗癌藥物，多酚類化合物（EGCg）只對癌細胞的生長具有抑制效果，並不會傷害體內其他正常細胞。
 
多酚類化合物（EGCg）又稱兒茶素，作用類似咖啡鹼，可使中樞神經興奮、振奮精神、驅除疲勞，此外亦增強心跳、增高血壓、增加腎小血球過濾量，具利尿作用，因此腎臟、心臟功能差者不宜喝濃茶。
 
國外研究顯示，因茶中含有單寧酸，每天喝 1000CC 濃綠茶可抑制癌細胞，甚至殺滅癌細胞。長期喝茶者，必須注意單寧酸會與食物中的蛋白質、鐵結合，使之凝固成塊，產生沈澱作用，阻礙營養之吸收，造成缺鐵性貧血，故不宜在飯後立即喝茶。
 

多健走／規律的運動

 
健走對健康的好處甚多，譬如預防慢性病、改善腰肩部不適、預防心臟病、降低高血壓、控制糖尿病、增強免疫功能、解除憂鬱、減少罹患乳癌機率…等。
 
運動可促進血液循環、幫助人體所有器官活化，使大腦產生引起快樂的腦啡，除了有效控制體重、降低心血管疾病風險，也減少後天引起的糖尿病及代謝症候群發生，還可以強化肌肉骨骼，減少骨質流失。

每天運動30分鐘，或每次10分鐘，每日累積至少30分鐘。沒機會固定每日運動的人，也要留意適度增加身體活動。洗澡前20～30分鐘，開會前、晚餐前10～20分鐘，久坐的靜態時間後要做動態活動。


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